Le foie gras de Knowlton poêlé de Ô’Thym

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Le foie gras de Knowlton poêlé 

🎥 Aujourd’hui on vous parle de Noé, chef propriétaire de Ô’Thym, l’un des meilleurs restaurants apportez votre vin à Montréal.

 Le chef Noé, vous présente son foie gras de Knowlton poêlé qui est actuellement disponible dans les entrées du restaurant.

Vous trouverez dans votre assiette, un gâteau carottes , échalotes confites, beurre de poire et une sauce au verjus. Vous offrant un délicieux mélange de saveurs sucré/salé.

On vous informe également que le restaurant est ouvert pour les brunchs le samedi et dimanche.

Bon visionnement!

Pour en savoir plus sur O’thym, c’est par ici:

http://unsoiramontreal.ca/restaurant/othym/

 

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