La sauce hollandaise du restaurant Ikanos

La sauce hollandaise du restaurant Ikanos

Si vous recherchez un très bon brunch pour dimanche, Ikanos fais partie des places ou vous devez aller! 👨‍🍳🎥Constant, le chef propriétaire nous parle de la confection de la sauce hollandaise pour son crab cake. Une place qu'on vous conseille définitivement 👌

Posted by Un Soir à Montréal on Friday, September 28, 2018
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Constant, propriétaire du restaurant, nous présente la sauce hollandaise d’Ikanos.

 

Si vous recherchez un très bon brunch pour dimanche, Ikanos fais partie des places ou vous devez aller! 👨‍🍳🎥
Une place qu’on vous conseille définitivement 👌

Les crab cakes d’Ikanos

“C’est une petite galette de crabe frit, sur laquelle on met les œufs pochés avec une sauce hollandaise au Safran”.

sauce hollandaise crab cakes Ikanos

info :
Ikanos
12 McGill St #1, Montreal, QC H2Y 2E5

Lundi – mercredi : 11h30—14h30 et 17h30—22h30
Jeudi – vendredi : 11h30—14h30 et 17h30—00h
Samedi : 17h30—00h
Dimanche : 10h30—15h30 et 17h30—22h30

http://unsoiramontreal.ca/restaurant/ikanos/
www.restaurantikanos.com/
www.facebook.com/restaurantikanos/

 

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