Le croque madame du Passé Composé

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Après vous avoir présenté son savoureux croque monsieur le mois dernier, Arnaud le chef propriétaire du génial brunch Le Passé Composé Montréal vous présente cette fois-ci son délicieux Croque Madame revisité.

Jambon blanc de porcelet de chez Gaspor, sauce aigrelette, compote d’endives,
oignons verts, cheddar fort, purée de rabioles, salade roquette et oeuf poché.

C’est bon, c’est copieux et vous en redemanderez!

Pour en savoir plus sur le Passé Composé:
http://unsoiramontreal.ca/brunch/le-passe-compose/

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