Détour Bistro

Le Détour Bistro, une cuisine responsable et originale

Manger au Détour Bistro, c’est afficher haut plusieurs valeurs chères à l’établissement ! Dans ce restaurant d’inspiration française, vous pourrez goûter aux différentes viandes biologiques provenant de fermes aux alentours. Le poisson ? Il est issu de la pêche responsable, c’est-à-dire en prenant compte de l’équilibre de la faune et la flore aquatique. L’équipe propose des déclinaisons différentes de ses plats que ce soit le thon, le canard ou le porc, vous ferez face à un plat original et savoureux !

Cette entreprise familiale se revendique aussi écologique. Le compostage et le recyclage font partie du fonctionnement du restaurant depuis trois ans, date d’ouverture à côté du cinéma Beaubien. L’équipe met l’accent sur la qualité de ses produits et le respect de l’environnement. Le pain et les glaces sont même faits maison !

Qui dit originalité, dit forcément spécialité. Les planches de charcuterie, de la mer et le tataki font partie des différents trésors que vous pourrez trouver au Détour Bistro. Dans un quartier agréable, vous passerez un bon moment avec votre conscience écologique tranquille !

 

logo-detour-bistro

Coordonnées

514 728 3107
2480 Rue Beaubien Est,
Montréal, QC,
H2G 1N4
http://www.detourbistro.ca
Partage

Actualités du restaurant