Dégustation et découverte vidéo du vin Vinologist par Mouss, le chef du restaurant La Colombe
Aujourd’hui on vous parle œnologie ; un autre sujet qu’un adore ! 
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Nous avons le plaisir de vous dévoiler notre belle collaboration avec Univins et Spiritueux / Univins & Spirits!
En vedette dans cette vidéo : l’excellent vin rouge sud-africain, Vinologist, un cépage 100% Syrah disponible actuellement à la SAQ 
👌
Lauren de Univins est parti à la rencontre de Mouss, le Chef propriétaire du restaurant “apportez votre vin” La Colombe, pour lui faire goûter le vin 
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Au travers de cette conversation, Mouss nous donne son ressenti et avec quel plat il accompagnerait le vin Vinologist.
Merci à tout le monde pour ce superbe moment! 
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” Ça goûte un vin de soleil. Cerise. De la réglisse noire. C’est typiquement du Syrah. J’aimerais bien le cuisiner avec un jarret d’agneau confit, vin rouge, des herbes, romarin, thym, estragon, cerfeuil”.
info :
La Colombe
554 Avenue Duluth E, Montréal,
Lundi – dimanche : fermé
Mardi – samedi : 17h30—22h
http://unsoiramontreal.ca/restaurant/la-colombe/
http://lacolombe.ca/
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